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這是一隻熊對於這個世界的好奇觀感
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金蓬萊排骨酥聚餐之旅

這間店是住天母的同事推薦的,其實之前看非凡就有看到這家店的排骨酥非常有名 lisa我特愛吃排骨酥,曾經有一天的午餐只吃排骨酥果腹,我看大概吃了有一斤吧@_@ 於是..lisa就挑了這間餐廳 今天剛好是這波冷氣團最冷的一天,幸好我有小V,還有GO阿姨,所以我不冷也不會迷路..哈哈 金蓬萊位置很明顯,就在天母運動公園停車場的正對面,一進到店裡面,果真是人氣鼎沸,當然事先做過功課的lisa馬上在眾多菜單上點了招牌菜--炸竽條,排骨酥,放山雞,桂竹筍,因為天冷所以又叫了一鍋什錦火鍋 首先上桌的是桂竹筍,竹筍跟控肉魯的很入味,筍香甜沒有一絲苦味,味道也不會過鹹 接著重頭戲排骨酥來了,之前看過介紹,排骨酥是用肋排下去醃製並酥炸而成,所以很大支,這個真的好好吃喔,因為醃製的很入味,且沒有過多的肥肉,所以口感非常之好,雖然有點小貴,三大支150新台幣,看菜單上是半斤350元,吃了一隻真的是意猶未盡ㄚ 緊接著放山雞也上桌了,同事大力推薦的是這到菜,放山雞的份量很足,半隻350元,肉質真的鮮嫩,我想可能他有淋上雞油,所以肉質除了甜美之外,還很滑嫩,沒有乾澀的感覺 炸竽條也上桌了,這道菜就真的有點貴,才六小條就要200元,可這是我認為最好吃的一道菜,,好吃的難以形容..要不是太貴,我馬上就包一份回家繼續吃 什錦火鍋的份量也很足,內容物除了大白菜還有海蔘,豬肚,魷魚,花枝..等,豬肚跟海參都非常軟嫩,白菜很鮮甜,味道也很適中,雖然並無特別之處,但各個材料配合在一起非常融合 一餐下來,大家吃到人仰馬翻,飽到不行,四人的價格為1600元,也還算可以 金蓬萊還有一道招牌是佛跳牆,半份是700元,因為同事說味道普普,所以並沒有嚐到這道菜 沒有附上照片,因為大家連到金蓬萊的網頁就有全部的菜單跟招牌菜的照片啦 也順便謝謝acer老闆的希臘小禮物喔~
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